Как приготовить блюдо Пад Тай (Pad Thai) за 12 минут

Узнайте, как приготовить блюдо Пад Тай (Pad Thai) и удивить ваших друзей.

Пад Тай является одним из самых известных Тайских блюд во всем мире,  также очень популярен во многих ресторанах Европы, Америки, Австралии, и многих других стран. 

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть весь процесс приготовления Пад Тай. 

Знаменитое блюдо из Сиама называемое Пад Тай - это жареная лапша с креветками по Тайски.

Итак, ниже представлены необходимые ингредиенты для быстрого приготовления Пад Тай: 

 • яйца

 • креветки

 • рыбный соус

 • мякоть тамаринда

 • бобовые ростки

 • и тофу

 

14 ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления полноценного блюда:

---

• Масло (оливковое или подсолнечное)
• Соевый соус
• Рыбный соус 
• Тофу
• Лайм
• Бобовые ростки
• Чеснок
• Грибы
• Морковь
• Яйца
• Тамариновый соус
• Сахар
• Нудлс (Noodles) - рисовая лапша, предварительно замоченная в воде
• Креветки

Что вам необходимо знать о приготовлении блюда

---

Помимо того, что существует множество разных способов приготовления блюдя Пад Тай, есть еще три вещи, которые вы должные знать.

Пад Тай является одним из самых сложных для приготовления блюд из Тайской кухни. Многие, кто пытался приготовить его первый раз понимали, что только определенная комбинация ингредиентов сделает его вкус таким, каким он должен быть. Так что не отчаивайтесь, если у вас не получится приготовить с первого раза. 

Ваши друзья уже пробовали Пад Тай до этого.  Не это плохо. Вы должны понять, что они уже будут иметь представление, каким вкусом должен обладать Пад Тай, таким образом они сразу поймут - действительно ли перед ними настоящий Пад Тай или просто лапша с креветками. Будем надеяться, что они будут впечатлены уже хотя бы тем, что вы взялись приготовить столь сложное блюдо.

Вам потребуется большое количество ингредиентов. Конечно, не всегда есть возможность достать абсолютно все ингедиенты, особенно, если вы находитесь не в Тайланде. Если это так, то придется импровизировать. 

Как приготовить блюдо Пад Тай - Вернуться на главную страницу

Вернуться на верх страницы